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礼贺

作品数:4 被引量:29H指数:3
供职机构:教育部更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
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  • 3个环境科学与工...
  • 3个政治法律
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  • 1个电气工程
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  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 8个益生菌
  • 8个益生特性
  • 8个乳杆菌
  • 7个血脂
  • 6个蛋白
  • 6个脂质
  • 6个乳品质
  • 6个混合发酵
  • 5个代谢
  • 5个胆汁
  • 5个胆汁酸
  • 5个蛋白质
  • 5个冻干
  • 5个豆乳
  • 4个代谢产物
  • 4个代谢组学
  • 4个胆固醇
  • 4个胆盐
  • 4个冻干粉
  • 4个总胆汁酸

机构

  • 9个内蒙古农业大...
  • 5个教育部
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  • 2个江南大学
  • 2个内蒙古农牧学...
  • 1个北京工商大学
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  • 1个浙江大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个西安市奶业科...
  • 1个光明乳业股份...

资助

  • 9个国家高技术研...
  • 9个国家现代农业...
  • 7个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个内蒙古自治区...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个内蒙古自治区...
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  • 2个博士科研启动...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家重点实验...
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传媒

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  • 5个食品科学
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  • 3个食品工业
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  • 2个中国调味品

地区

  • 6个内蒙古
  • 2个湖南省
  • 1个江苏省
9 条 记 录,以下是 1-9
张和平
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何秋雯
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG LACTOBACILLUS 肝脏脂质 高血脂大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王水泉
供职机构:教育部
研究主题:益生菌 豆乳 发酵豆乳 发酵特性 发酵乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍雅静
供职机构:教育部
研究主题:乳酸菌 益生菌 发酵 混合发酵 乳品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜瑞亭
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG LACTOBACILLUS CASEI 肝脏脂质 高血脂大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王记成
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:益生菌 发酵乳 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵特性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张勇
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:益生菌 益生菌产品 发酵豆乳 降血压 调节血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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