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王欢
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H指数:13
供职机构:
东北农业大学
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合作作者
江连洲
国家大豆工程技术研究中心
李杨
国家大豆工程技术研究中心
齐宝坤
东北农业大学食品学院
隋晓楠
新加坡国立大学
王中江
东北农业大学食品学院
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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李杨
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
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齐宝坤
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
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隋晓楠
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
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王中江
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
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冯红霞
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 植物油脂 膨化
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佟晓红
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆蛋白 大豆 蛋白溶液 大豆分离蛋白 大豆分离
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曹亮
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 膨化 水酶法提取 大豆油脂 植物油脂
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张雅娜
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 乳状液 大豆油 大豆分离蛋白
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王妍
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆油 蛋白溶液 SUB 水酶法提取
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