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李婷婷

作品数:71 被引量:12H指数:2
供职机构:渤海大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理政治法律医药卫生更多>>

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 34个文化科学
  • 34个理学
  • 33个农业科学
  • 28个医药卫生
  • 25个化学工程
  • 23个经济管理
  • 22个生物学
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  • 22个环境科学与工...
  • 16个一般工业技术
  • 8个电子电信
  • 7个核科学技术
  • 6个金属学及工艺
  • 6个机械工程
  • 6个电气工程
  • 5个哲学宗教
  • 5个社会学
  • 5个自然科学总论
  • 4个天文地球

主题

  • 38个水产
  • 35个食品
  • 35个水产品
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  • 34个保鲜
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  • 19个荧光假单胞菌
  • 18个电泳
  • 17个新鲜度
  • 17个芽孢
  • 17个芽孢杆菌
  • 13个动物

机构

  • 63个渤海大学
  • 6个大连民族学院
  • 6个浙江工商大学
  • 5个浙江大学
  • 5个沈阳农业大学
  • 4个泰祥集团
  • 3个东北师范大学
  • 3个广东海洋大学
  • 3个江南大学
  • 3个西南大学
  • 2个吉林大学
  • 2个锦州师范学院
  • 2个教育部
  • 2个浙江省食品安...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个大连工业大学
  • 1个东北大学
  • 1个东营职业学院
  • 1个河北农业大学
  • 1个大连理工大学

资助

  • 44个国家自然科学...
  • 39个国家科技支撑...
  • 23个辽宁省自然科...
  • 21个中国博士后科...
  • 19个辽宁省博士科...
  • 17个博士科研启动...
  • 17个国家教育部博...
  • 16个辽宁省高校创...
  • 15个辽宁省教育厅...
  • 13个辽宁省教育厅...
  • 13个辽宁省科技厅...
  • 11个国家重点实验...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个浙江省自然科...
  • 9个辽宁省大学生...
  • 9个辽宁省教育厅...
  • 8个浙江省重大科...
  • 8个辽宁省教育厅...
  • 6个国家重点基础...
  • 5个国家留学基金

传媒

  • 32个食品工业科技
  • 30个食品科学
  • 26个中国食品学报
  • 24个渤海大学学报...
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  • 22个食品与发酵工...
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  • 10个食品与机械
  • 10个食品工业
  • 7个中国调味品
  • 7个中国酿造
  • 6个氨基酸和生物...

地区

  • 55个辽宁省
  • 3个浙江省
  • 2个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个河北省
64 条 记 录,以下是 1-10
励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼丸 壳聚糖
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供职机构:渤海大学
研究主题:中国对虾 鱼糜 水产品 冷藏 鱼糜制品
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供职机构:渤海大学
研究主题:脱腥 鱼丸 ACE抑制肽 大学生 冷冻鱼糜
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供职机构:渤海大学
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张德福
供职机构:渤海大学
研究主题:试剂盒 副溶血弧菌 扩增内标 水产品 荧光探针
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米红波
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糕 鱼糜 鱼糜制品 微冻 脂质氧化
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