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文良娟
作品数:
40
被引量:413
H指数:13
供职机构:
广西大学轻工与食品工程学院
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发文基金:
广西壮族自治区自然科学基金
国家自然科学基金
广西研究生教育创新计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
理学
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合作作者
高程海
广西科学院
毛慧君
广西大学轻工与食品工程学院
张元春
广西大学轻工与食品工程学院
李英军
广西大学轻工与食品工程学院
于兰
广西大学轻工与食品工程学院
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高程海
供职机构:广西中医药大学
研究主题:化学成分研究 海洋细菌 化学成分 类化合物 柳珊瑚
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毛慧君
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:抗氧化活性 总黄酮 营养成分 西番莲果皮 膳食纤维
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于兰
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:龙眼 饮料 生产工艺 实验教学改革 喷雾干燥
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龙彬
供职机构:广西科学院
研究主题:化学成分研究 海洋细菌 化合物 化学成分 次生代谢产物
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
李英军
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:抗氧化活性 总黄酮 营养成分 龙眼核 西番莲果皮
发表作品
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所获资助
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张元春
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:抗氧化活性 总黄酮 营养成分 活性物质 大孔树脂
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刘苇芬
供职机构:重庆市食品药品监督管理局
研究主题:苦瓜 抗氧化 抗氧化活性成分 分离纯化 抗氧化活性
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林琳
供职机构:广西大学
研究主题:柳珊瑚 海洋细菌 次生代谢产物 一体化 ISD
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滕建文
供职机构:广西大学
研究主题:六堡茶 芒果 百香果 冻干 真空微波干燥
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研究领域
王维
供职机构:广西大学
研究主题:抗氧化活性 抗氧化性 芒果叶 芒果 总黄酮
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