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张玫

作品数：6 被引量：29H指数：2
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 13个杆菌
  • 13个大肠杆菌
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  • 10个食源性
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机构

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资助

  • 13个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 13个新疆
共 13 条 记 录，以下是 1-10
姬华
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：教学改革 大肠杆菌 食源性 羊肉 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：蟠桃 生产工艺 冷水鱼 肠道 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢士玲
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：乳酸菌 生物胺 发酵剂 发酵香肠 酪胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳彬
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 香梨 浊汁 稳定性 蟠桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李开雄
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：发酵香肠 乳酸菌 发酵剂 生物胺 半硬质干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王杨
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：大肠杆菌 大肠杆菌耐药性 耐药性 毒力 食源性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳霞
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：大肠杆菌 大肠杆菌耐药性 耐药性 毒力 食源性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐雪姣
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：大肠杆菌 大肠杆菌耐药性 耐药性 毒力 食源性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗娟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：大肠杆菌 食源性 大肠杆菌耐药性 K-B法 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金礼
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：大肠杆菌 药物 羊肉 敏感型 生长动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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