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刘秀华

作品数：6 被引量：16H指数：3
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金山东省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个啤酒
  • 7个糖化
  • 7个膨化
  • 7个小麦啤酒
  • 7个麦汁
  • 7个挤压膨化
  • 6个玉米胚
  • 6个糖化工艺
  • 6个啤酒辅料
  • 6个响应曲面
  • 6个响应曲面法
  • 6个挤出物
  • 6个半湿法
  • 5个单螺杆
  • 5个单螺杆挤压
  • 5个单螺杆挤压机
  • 5个淀粉
  • 5个玉米胚芽
  • 4个电泳
  • 4个玉米

机构

  • 8个山东理工大学
  • 2个东北农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个兰州理工大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 6个山东省自然科...
  • 6个国家科技部农...
  • 5个山东省科技发...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个山东省研究生...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个山东省科技计...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个山东省博士后...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个甘肃省高等学...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家农业科技...

传媒

  • 5个酿酒科技
  • 5个山东理工大学...
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个湖北农业科学
  • 4个东北农业大学...
  • 3个食品科技
  • 3个农机化研究
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国现代教育...
  • 3个中国轻工教育
  • 3个时代教育
  • 3个教育教学论坛
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科学

地区

  • 8个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李宏军
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：挤压膨化 啤酒 啤酒辅料 辅料麦汁 挤压膨化大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧敏
供职机构：山东理工大学
研究主题：小麦啤酒 上面发酵 发酵过程 发酵法 性能评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈善峰
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：单螺杆挤压机 脱胚玉米 挤压膨化 高粱 啤酒辅料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冰
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：挤压膨化 脱胚玉米 发酵过程 小麦啤酒 上面发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石晓峰
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：高粱 大麦芽 单螺杆挤压机 糖化时间 啤酒辅料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马成业
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：脱胚玉米 挤出物 糖化 淀粉 数对
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉露
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：高粱 大麦芽 糖化时间 啤酒辅料 挤出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满娟娟
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：小麦啤酒 糖化 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 Α-氨基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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