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马美荣
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36
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H指数:9
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北京红星股份有限公司
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北京市属高等学校人才强教计划资助项目
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合作作者
王小伟
北京红星股份有限公司
张坤
北京红星股份有限公司
刘小改
北京红星股份有限公司
诸葛健
无锡轻工大学生物工程学院工业微...
王正祥
无锡轻工大学生物工程学院工业微...
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王小伟
供职机构:北京红星股份有限公司
研究主题:清香型 清香型白酒 乙酸乙酯 高产 白酒
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张坤
供职机构:北京红星股份有限公司
研究主题:生物测试 清香型 乙酸乙酯 清香型白酒 保健酒
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刘小改
供职机构:北京红星股份有限公司
研究主题:清香型 高产 乙酸乙酯 白酒 酵母
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诸葛健
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:产甘油假丝酵母 甘油 发酵 1,3-丙二醇 重组大肠杆菌
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王正祥
供职机构:无锡轻工大学生物工程学院
研究主题:产甘油假丝酵母 甘油 发酵 酵母 高产
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王德斌
供职机构:北京红星股份有限公司
研究主题:微生物 四甲基吡嗪 麸曲 清香型白酒 芽孢杆菌
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李祖明
供职机构:北京联合大学
研究主题:类球红细菌 碱性果胶酶 诱导物 抗氧化活性 紫外诱变
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白志辉
供职机构:中国科学院生态环境研究中心
研究主题:菌剂 类球红细菌 微生物肥料 微生物 液态发酵
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王德良
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
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王超
供职机构:北京红星股份有限公司
研究主题:白酒 感官特征 风味 液液萃取 LLE
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