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江常杰
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天津市食品加工工程中心
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合作作者
胡云峰
天津市食品加工工程中心
冯丽琴
天津市食品加工工程中心
于晋泽
天津市食品加工工程中心
郭红莲
天津市食品加工工程中心
张泽生
天津市食品加工工程中心
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胡云峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
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冯丽琴
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:川贝 成糖 长期保鲜 差压 氯
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于晋泽
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
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崔瀚元
供职机构:天津科技大学
研究主题:甜柿 CO 成熟度 货架期 枸杞
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郭红莲
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:长期保鲜 氯 雪梨 雪花梨 果实衰老
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张泽生
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:甘露糖蛋白 功能型 酒脚 酵母多糖 葡萄酒
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肖娟
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:雪梨 雪花梨 甘露糖蛋白 功能型 酒脚
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