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郭红莲

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：天津市食品加工工程中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇科技成果
  • 1篇专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇雪花梨
  • 1篇雪梨
  • 1篇异氰尿酸
  • 1篇生产工艺
  • 1篇柿子
  • 1篇葡萄
  • 1篇氰尿酸
  • 1篇仲丁胺
  • 1篇无硫
  • 1篇无硫护色
  • 1篇护色
  • 1篇花梨
  • 1篇果实
  • 1篇果实衰老
  • 1篇保鲜
  • 1篇氯
  • 1篇长期保鲜

机构

  • 3篇天津市食品加...

作者

  • 3篇胡云峰
  • 3篇郭红莲
  • 2篇于晋泽
  • 1篇刘维维
  • 1篇江常杰
  • 1篇孟宪超
  • 1篇朱志强
  • 1篇李喜宏
  • 1篇冯丽琴
  • 1篇耿涛
  • 1篇肖娟
  • 1篇赵彦林
  • 1篇刘永波
  • 1篇王冬洁
  • 1篇耿学刚
  • 1篇胡明
  • 1篇张珂
  • 1篇陈文东
  • 1篇李平
  • 1篇刘宝达

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
葡萄酒堡与葡萄加工关键技术开发
胡云峰李喜宏耿学刚张存王冬洁郭景厦郭红莲耿涛于晋泽李平朱志强梁龙江刘宝达赵彦林
葡萄酒堡是在葡萄主产地建设的一种家庭式葡萄酒酿制设施，结合加工技术和配套设备，可广泛地用于多种果品的果酒发酵加工产业领域。其技术原理是：以优质单一品种果品为原料，利用专用酿酒成套设备和酿酒工艺，生产低成本高档的优质果酒。...
关键词：
关键词：葡萄
雪梨无硫护色加工技术研究
胡云峰刘永波王军英汪建明肖娟陈君然胡晗艳郭红莲张珂孟宪超胡明刘维维于晋泽陈文东王维君
该项目开发的技术可用于雪花梨产品的生产以及质量品质的提高。针对不同雪花梨产品研究出不同的无硫护色技术和生产工艺流程，不但保证产品绿色健康还对产品有针对性，考虑到了产品差异性。开发出多种雪花梨产品，丰富了雪花梨产品。从而为...
关键词：
关键词：雪花梨生产工艺
一种柿子复合贮运保鲜剂
一种柿子复合贮运保鲜剂，采用仲丁胺、甲基硫菌灵、纳他霉素为主剂，以三氯异氰尿酸三氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸钾、二氯异氰尿酸、二氯异氰尿酸钠、二氯异氰尿酸钾、亚氯酸钠、亚氯酸钾一种或者几种成分作为主要强化成分，以重量计按一...
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