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林钟铨

作品数:19 被引量:132H指数:9
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划国家科技支撑计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 23个农业科学
  • 21个轻工技术与工...
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  • 2个建筑科学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信

主题

  • 22个果实
  • 20个贮藏
  • 20个龙眼
  • 19个龙眼果实
  • 19个保鲜
  • 19个采后
  • 18个褐变
  • 14个耐贮
  • 14个耐贮性
  • 13个荔枝
  • 12个低温贮藏
  • 11个真空干燥
  • 11个微波真空
  • 11个微波真空干燥
  • 10个营养
  • 9个代谢
  • 9个冷藏
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  • 8个选果
  • 7个动力学模型

机构

  • 23个福建农林大学
  • 3个漳州职业技术...
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  • 1个福建省农业科...
  • 1个福建农业大学
  • 1个福建农学院
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  • 1个福安市人民政...
  • 1个佐治亚大学
  • 1个闽南师范大学

资助

  • 20个国家科技支撑...
  • 19个福建省高等学...
  • 17个福建省自然科...
  • 14个福建省重点科...
  • 13个国家自然科学...
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  • 11个国家教育部博...
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传媒

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  • 8个中国农业科学
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  • 8个食品科学
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  • 3个福建轻纺
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  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械

地区

  • 22个福建省
  • 1个江苏省
23 条 记 录,以下是 1-10
林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林艺芬
供职机构:福建农林大学
研究主题:龙眼果实 果实 采后 龙眼 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艺晖
供职机构:福建农林大学
研究主题:果实 龙眼果实 采后 龙眼 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈梦茵
供职机构:福建农林大学
研究主题:龙眼果实 保鲜 采后 果皮褐变 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辉
供职机构:闽南师范大学
研究主题:微波真空干燥 果实 杏鲍菇 采后 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林毅雄
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:龙眼果实 采后 果实 耐贮性 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志艳
供职机构:福建农林大学
研究主题:微波真空干燥 产品色泽 热风干燥 杏鲍菇 健康环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑江枫
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:朝霞 1-甲基环丙烯 1-MCP处理 抗病 物质代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪彬
供职机构:泉州师范学院
研究主题:火焰原子吸收光谱法 火焰原子吸收光谱法测定 金属元素 番石榴 耐贮性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄美香
供职机构:福建农林大学
研究主题:微波真空干燥 产品色泽 龙眼果实 健康环保 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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