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林向东

作品数：43 被引量：181H指数：8
供职机构：海南大学更多>>
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地区

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冯爱国
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 金鲳鱼 气调包装 分形维数
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王晶
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼片 发色剂 发色 罗非鱼 鱼片
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何其
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 鱼片 罗非鱼 染色过程 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋丽荣
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 电导率 微冻 食品物料 电导率仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴祖亮
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼片 发色剂 TDR 感官品质 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹雪涛
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 发色 鱼片 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈淑湘
供职机构：海南大学海洋学院
研究主题：质构分析 电导率 感官评价 冷藏 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申铉日
供职机构：海南大学
研究主题：金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琪
供职机构：海南大学海洋学院
研究主题：实验室 莲藕 冻结点 电导率法 电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊铭
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：不同养殖模式 养殖模式 感官评定 色差值 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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