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李伟欣
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11
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H指数:5
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
北京市自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李平兰
中国农业大学食品科学与营养工程...
程静
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈倩
中国农业大学食品科学与营养工程...
欧阳清波
中国农业大学食品科学与营养工程...
王延祥
中国农业大学
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李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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程静
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题:胞外多糖 双歧杆菌 葡萄酒 免疫调节 免疫
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陈倩
供职机构:中国农业大学
研究主题:遗传毒性 胞外多糖 HEPG2细胞 HEPG2 双歧杆菌
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欧阳清波
供职机构:中国农业大学
研究主题:胞外多糖 双歧杆菌 类胡萝卜素 EPS 肠道
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周伟
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 戊糖乳杆菌 单核细胞增生李斯特氏菌 戊糖 株产
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马长伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:发酵香肠 宣威火腿 香肠 肉制品 发酵剂
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王延祥
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:胆盐水解酶 乳酸菌 降胆固醇 植物乳杆菌 乳杆菌
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刘慧
供职机构:北京农学院
研究主题:胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
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郑海涛
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:双歧杆菌 乳酸菌 超高压 长寿老人 人工抗原
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靳志强
供职机构:长治学院
研究主题:乳酸菌 小米 微波 胆盐水解酶 培养基
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