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庞中存

作品数:63 被引量:186H指数:7
供职机构:甘肃省农业科学院更多>>
发文基金:甘肃省农业科学院农业科技创新专项甘肃省科技重大专项计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学环境科学与工程理学更多>>

领域

  • 62个农业科学
  • 47个轻工技术与工...
  • 45个环境科学与工...
  • 31个医药卫生
  • 29个经济管理
  • 28个生物学
  • 28个化学工程
  • 24个理学
  • 14个一般工业技术
  • 13个自动化与计算...
  • 12个文化科学
  • 11个动力工程及工...
  • 4个交通运输工程
  • 3个矿业工程
  • 3个机械工程
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个建筑科学
  • 2个自然科学总论

主题

  • 52个保鲜
  • 51个贮藏
  • 49个马铃薯
  • 44个贮藏保鲜
  • 32个苹果
  • 30个栽培
  • 29个保鲜技术
  • 28个活性
  • 27个食品
  • 27个果蔬
  • 25个营养
  • 25个酶活性
  • 24个抗氧化
  • 21个淀粉
  • 19个多酚
  • 19个多糖
  • 19个药材
  • 19个废弃物
  • 18个当归
  • 14个废弃物利用

机构

  • 63个甘肃省农业科...
  • 14个甘肃农业大学
  • 8个西北师范大学
  • 6个兰州职业技术...
  • 3个西北农林科技...
  • 2个甘肃农业职业...
  • 2个兰州大学
  • 1个甘肃中医药大...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个喀什师范学院
  • 1个南开大学
  • 1个兰州理工大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京中医药大...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个中国药品生物...

资助

  • 40个国家自然科学...
  • 35个国家现代农业...
  • 32个国家科技支撑...
  • 29个甘肃省科技重...
  • 26个甘肃省农业科...
  • 23个甘肃省自然科...
  • 22个甘肃省农业生...
  • 22个公益性行业(...
  • 19个国家科技部农...
  • 17个甘肃省科技支...
  • 17个甘肃省科技计...
  • 12个“十一五”国...
  • 12个国家农业科技...
  • 12个兰州市科技发...
  • 11个甘肃省科技攻...
  • 10个甘肃省中青年...
  • 8个甘肃省农牧厅...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个甘肃省科学技...
  • 6个国家苹果产业...

传媒

  • 40个甘肃农业科技
  • 28个食品工业科技
  • 28个食品科学
  • 25个北方园艺
  • 23个食品与发酵工...
  • 22个寒旱农业科学
  • 21个中国酿造
  • 21个保鲜与加工
  • 20个农产品加工(...
  • 18个中国食品工业
  • 18个核农学报
  • 18个农业工程技术...
  • 18个食品安全质量...
  • 17个安徽农业科学
  • 17个甘肃农业大学...
  • 17个食品研究与开...
  • 16个西北农业学报
  • 16个现代食品科技
  • 14个食品工业
  • 13个中国食物与营...

地区

  • 69个甘肃省
  • 1个海南省
70 条 记 录,以下是 1-10
黄玉龙
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:兰州百合 薯渣 百合 废水 护色
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张永茂
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果片 无硫 褐变 贮藏
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康三江
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果白兰地 苹果酒 酵素 发酵
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田世龙
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:马铃薯 抑芽剂 贮藏 马铃薯块茎 抑芽
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李梅
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:马铃薯 贮藏 马铃薯块茎 抑芽剂 抑芽
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张芳
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果白兰地 干装 苹果罐头 苹果片
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葛霞
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:马铃薯 抑芽剂 香芹酮 抑芽 贮藏
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李守强
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:马铃薯 贮藏 抑芽剂 马铃薯块茎 抑芽
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颉敏华
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:1-MCP 贮藏品质 贮藏 核桃 保鲜
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陈小风
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:废水 马铃薯薯渣 小麦秸秆 预处理 马铃薯
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