您的位置： 专家智库 > >

姜忠军

作品数：9 被引量：71H指数：3
供职机构：烟台张裕集团有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 6个农业科学
  • 4个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 18个葡萄酒
  • 17个葡萄
  • 15个白兰地
  • 13个香气
  • 12个色谱
  • 12个气相
  • 12个气相色谱
  • 12个相色谱
  • 12个香气成分
  • 12个酒精
  • 11个杂醇油
  • 11个酿造
  • 11个甲醇
  • 10个指纹
  • 10个指纹图
  • 10个指纹图谱
  • 10个色谱仪
  • 10个酿酒
  • 10个气相色谱仪
  • 9个蛇龙珠

机构

  • 22个烟台张裕集团...
  • 6个江南大学
  • 3个教育部
  • 1个鲁东大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个烟台大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个《酿酒科技》...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个中国长城葡萄...
  • 1个江苏洋河集团...

资助

  • 7个烟台市科学技...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个长江学者和创...
  • 4个山东省博士后...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家重点产业...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个“十一五”科...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个江苏省“青蓝...

传媒

  • 11个酿酒科技
  • 10个中外葡萄与葡...
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品工业科技
  • 5个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个食品与生物技...
  • 3个酿酒
  • 3个西北农林科技...
  • 3个色谱
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 3个鲁东大学学报...
  • 3个食品科学技术...
  • 2个中国酒
  • 2个工业微生物
  • 2个安徽农业科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个果树学报
  • 2个西北农业学报

地区

  • 19个山东省
  • 2个江苏省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
李记明
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 蛇龙珠 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段辉
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：白兰地 酿造 葡萄酒 酿造过程 陈酿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于英
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 葡萄酒酿造 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司合芸
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 酿造方法 冰葡萄酒 干白葡萄酒 除菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁冬梅
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 含糖 酒度 酶处理 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵荣华
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 二氧化碳 有机酸 陈酿 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛慧
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 葡萄 花青素 单宁酸 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓红
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：白兰地 甲醇 酒精 气相色谱仪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李运
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 葡萄 感官质量 统计分析 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赛嘉
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：白兰地 超声波 香气成分 GC-MS 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0