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史碧波
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西昌学院
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合作作者
罗晓妙
西昌学院轻化工程学院食品科学系
林巧
西昌学院轻化工程学院食品科学系
巩发永
西昌学院
李静
西昌学院
花旭斌
西昌学院
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罗晓妙
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变 苦荞
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林巧
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 中黄 发酵 曲霉 黄曲霉毒素B1
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巩发永
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 芦丁 苦荞 面粉特性 褐变
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清源
供职机构:西昌学院
研究主题:块菌 马铃薯 毛木耳 秸秆堆肥 松露
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张忠
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞 马铃薯 苦荞麦 挂面 褐变
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李静
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 褐变 多酚氧化酶 马铃薯加工 干燥装置
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花旭斌
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞麦 生产工艺 HACCP系统 微波 HACCP
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蔡利
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 苦荞 中黄 果渣 石榴
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刘晓燕
供职机构:山东农业大学
研究主题:紫茎泽兰 马铃薯 苦荞 除草剂 化感作用
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黄海燕
供职机构:西昌学院
研究主题:感光剂 抗紫外线 聚酯薄膜 紫外线吸收剂 汽车贴膜
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