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丁君

作品数:6 被引量:41H指数:4
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:山东省高等学校科技计划项目青岛市科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

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  • 4个冻干
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  • 4个学成
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  • 4个乙烯
  • 4个异黄酮
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  • 3个淀粉糖
  • 3个淀粉糖浆
  • 3个调节剂
  • 3个冬雪蜜桃
  • 3个冬枣
  • 3个冻干粉

机构

  • 9个青岛农业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 1个四川农业大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个拜耳(四川)...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个青岛市科技发...
  • 7个山东省高等学...
  • 6个山东省农业重...
  • 5个国家科技支撑...
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传媒

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  • 4个北方园艺
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  • 4个现代食品科技
  • 3个长江蔬菜
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  • 3个农产品加工
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  • 3个中国园艺学会...
  • 3个庆祝中国园艺...
  • 3个庆祝中国园艺...

地区

  • 9个山东省
9 条 记 录,以下是 1-9
王成荣
供职机构:青岛农业大学
研究主题:贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昊
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜 壳聚糖 保鲜效果 番茄 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨绍兰
供职机构:青岛农业大学园林园艺学院
研究主题:贮藏 黄金梨 保鲜效果 茌梨 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艺颖
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:壳聚糖 保鲜效果 没食子酸 酶法制备 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
都启晶
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:铅 副猪嗜血杆菌 鸡源 JT 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王然
供职机构:青岛农业大学
研究主题:黄金梨 贮藏 果实 茌梨 叶片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张潇
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:壳聚糖 保鲜效果 没食子酸 酶法制备 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张薇
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:姜油 超声 复合酶 超声波辅助 复合酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓娜
供职机构:青岛农业大学园林园艺学院
研究主题:保鲜 温下 贮藏品质 生菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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