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张磊

作品数：3 被引量：13H指数：2
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：安徽省自然科学基金国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：医药卫生生物学更多>>

合作作者

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合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
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