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李军

作品数：23 被引量：220H指数：9
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院食品工程系更多>>
发文基金：国家科技重大专项河北省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程经济管理更多>>

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河北科技师范学院食品科技学院食品工程系
研究主题：板栗 稳定性 发酵 葡萄籽 抗氧化活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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