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刘淑悦

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室更多>>
发文基金：北京市重大科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：乳清蛋白 酪蛋白 乳清 酶解产物 生物学功能
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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