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韩青青
作品数:
2
被引量:7
H指数:1
供职机构:
扬州大学食品科学与工程学院
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
国家教育部博士点基金
江苏省科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郭飞翔
扬州大学食品科学与工程学院
顾瑞霞
扬州大学食品科学与工程学院
鲁茂林
扬州大学食品科学与工程学院
陈霞
扬州大学食品科学与工程学院
黄玉军
扬州大学食品科学与工程学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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扬州大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵乳 益生菌 挥发性成分 乳品
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