2024年12月4日
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黄秀芳
作品数:
8
被引量:111
H指数:5
供职机构:
湖北民族大学
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发文基金:
国家自然科学基金
重庆市科技攻关计划
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
罗凯
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
阚建全
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
胡江
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
王洪伟
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
朱琳
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
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相关作者
所获基金
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湖北民族大学
研究主题:土家族 民族地区 高校 大学生 硒
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相关人物
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所获资助
研究领域
西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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相关人物
相关机构
所获资助
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