2024年12月17日
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刘晓晶
作品数:
4
被引量:75
H指数:4
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
辽宁省科技厅基金
辽宁省博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
孟宪军
沈阳农业大学食品学院
孙希云
沈阳农业大学食品学院
潘璇
沈阳农业大学食品学院
张琦
沈阳农业大学食品学院
常瑜
沈阳农业大学食品学院
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所获基金
研究领域
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沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 花色苷
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