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孙淑红

作品数：2 被引量：20H指数：1
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：洛阳市科技攻关计划项目河南省杰出青年科学基金更多>>
相关领域：农业科学化学工程更多>>

合作作者

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河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 教学改革 抗氧化 发酵 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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