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刘伦伦
作品数:
13
被引量:74
H指数:6
供职机构:
湖南农业大学食品科技学院
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发文基金:
国家级星火计划
湖南省重大科技专项
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
刘焱
湖南农业大学食品科技学院食品科...
罗灿
湖南农业大学食品科技学院
瞿朝霞
湖南农业大学食品科技学院
周赞
湖南农业大学食品科技学院
娄爱华
湖南农业大学食品科技学院
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湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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