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张苗

作品数：5 被引量：69H指数：5
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 花色苷
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