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袁新宇

作品数：7 被引量：20H指数：3
供职机构：四川烹饪高等专科学校更多>>
发文基金：四川省哲学社会科学重点研究基地项目四川省哲学社会科学“十一五”规划重点项目四川省科技厅软科学项目更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程文化科学更多>>

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四川烹饪高等专科学校
研究主题：高职高专 川菜 大学生 饮食文化 高校
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