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蒲立柠

作品数：3 被引量：39H指数：2
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项上海市教育委员会创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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上海商学院
研究主题：零售业 高校 零售 大学生 企业
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