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张瑞

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生更多>>

合作作者

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合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
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