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潘玲
作品数:
3
被引量:7
H指数:2
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
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发文基金:
北京市科技新星计划
国家高技术研究发展计划
吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
张燕
中国农业大学食品科学与营养工程...
胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
周兵
中国农业大学食品科学与营养工程...
张璐瑶
中国农业大学食品科学与营养工程...
陶丹丹
中国农业大学食品科学与营养工程...
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中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:超高压 微生物 高静压 杀菌 丙烯酰胺
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