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石晓梅

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金辽宁省高等学校优秀人才支持计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

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大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 酿酒酵母 酶学性质 分离纯化 大麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学
研究主题：海参 发酵 高校 景观设计 离子液体
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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