2024年12月24日
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穆野
作品数:
2
被引量:21
H指数:2
供职机构:
大连工业大学食品学院
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发文基金:
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
叶淑红
大连工业大学食品学院
万惠萍
大连工业大学化工与材料学院
于榕
辽宁大学生命科学院
钟耀广
大连工业大学生物与食品工程学院
曹方
大连工业大学生物与食品工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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大连工业大学食品学院
研究主题:海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:大麦 发酵 多糖 分离纯化 愈伤组织
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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