2024年12月13日
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纪绪前
作品数:
4
被引量:22
H指数:3
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
天津市科技支撑计划重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈野
天津科技大学食品工程与生物技术...
韩涛
天津科技大学食品工程与生物技术...
宋佳
天津科技大学食品工程与生物技术...
郑晓晨
天津科技大学食品工程与生物技术...
杜微娜
天津科技大学食品工程与生物技术...
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相关作者
所获基金
研究领域
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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