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张丙虎

作品数：6 被引量：42H指数：4
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室更多>>
发文基金：江苏省科技成果转化专项资金公益性行业科研专项小麦产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

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中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：辐照 小麦 变温压差膨化干燥 羊肉 变温压差
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中国农业科学院
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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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