2024年12月5日
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李小娜
作品数:
6
被引量:59
H指数:4
供职机构:
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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发文基金:
湖北省教育厅产学研合作资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘闪
武汉轻工大学食品科学与工程学院
刘良忠
武汉轻工大学食品科学与工程学院
刘亮
湖北天润天泽鲟业科技股份有限公...
王燕
武汉工业学院食品科学与工程学院
刘培勇
武汉工业学院食品科学与工程学院
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武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
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武汉工业学院
研究主题:大学生 高校 教学改革 教学 数值模拟
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武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:纯化 膳食纤维 碱性蛋白酶 直翅目 稳定性
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武汉轻工大学
研究主题:存储介质 乡村 影响因素 大学生 高校
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