2024年12月20日
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冯攀屹
作品数:
13
被引量:72
H指数:6
供职机构:
河南工业大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
小麦产业技术体系建设专项
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王晓曦
河南工业大学粮油食品学院
董秋晨
河南工业大学粮油食品学院
刘亚楠
河南工业大学粮油食品学院
张波
中国农业科学院农产品加工研究所...
王绍文
河南工业大学粮油食品学院
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河南工业大学
研究主题:小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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所获资助
研究领域
中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:辐照 小麦 变温压差膨化干燥 羊肉 变温压差
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