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张丹丹

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心
研究主题：生物活性肽 明日叶 总黄酮 金黄色葡萄球菌 抗氧化活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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