2024年11月22日
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朱明明
作品数:
57
被引量:350
H指数:12
供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
中国博士后科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
理学
化学工程
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合作作者
马汉军
河南科技学院食品学院
赵圣明
河南科技学院食品学院
何鸿举
河南科技学院食品学院
王正荣
河南科技学院食品学院
康壮丽
河南科技学院食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 抗氧化 多糖 响应面法 发酵
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西北农林科技大学
研究主题:小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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相关人物
相关机构
所获资助
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