2024年12月2日
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曹娅
作品数:
4
被引量:32
H指数:3
供职机构:
山东农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项资金
北京市科技计划项目
国家质检总局科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
孙利
中国检验检疫科学研究院
储晓刚
中国检验检疫科学研究院
冯峰
中国检验检疫科学研究院
王明林
山东农业大学食品科学与工程学院
高慧
山东农业大学食品科学与工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
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相关人物
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所获资助
研究领域
山东农业大学
研究主题:小麦 苹果 玉米 冬小麦 基因
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国检验检疫科学研究院
研究主题:试剂盒 化妆品 引物 食品 检疫
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