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黄星源

作品数：11 被引量：39H指数：2
供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
发文基金：广东省研究生创新培养计划资助项目广州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

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广东轻工职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 高校 高职教育 大学生
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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
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