刘如运
- 作品数：8 被引量：50H指数：3
- 供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程建筑科学化学工程生物学更多>>
- 一种基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法与应用
- 本发明公开了一种基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法与应用。本发明发明人发现：三聚氰胺分子能够影响纳米金生成颗粒的吸光度变化，在无三聚氰胺时，还原剂还原氯金酸，生产酒红色纳米金溶液，该溶液在520nm处有很高的吸光度；三聚氰...
- 栗瑞敏邓毛程黄星源陈维新李静刘如运
- 文献传递
- 一种采用高生物酶活性抑菌剂发酵生产酒精的方法
- 本发明提供了一种采用高生物酶活性抑菌剂发酵生产酒精的方法。该方法包括如下步骤：淀粉质原料依次进行粉碎、调浆、喷射加热，液化，糖化，得到糖化液，或将糖质原料用水稀释，得到糖质溶液；按发酵干物质重量分别称取乳酸链球菌素，果胶...
- 尚红岩邓毛程李静叶茂陈秀丽刘如运江雪晶
- 高压热水-复合酶提取香菇多糖工艺研究被引量：11
- 2015年
- 为提高香菇多糖提取率及质量,采用高压热水协同纤维素酶、果胶酶、菠萝蛋白酶的方法对香菇多糖进行提取。通过单因素及正交试验,研究了复合酶浓度、酶解温度、酶解时间、酶解pH四个因素对香菇多糖提取率的影响。研究显示:复合酶(1∶1∶1)浓度为3.25%,酶解温度40℃,酶解时间2.0h,酶解pH 4.5,在此条件下,香菇多糖的提取达到3.78%。
- 王文文刘嘉俊廖延智廖延智
- 关键词：香菇多糖纤维素酶果胶酶菠萝蛋白酶
- 一种检测ATP的比色方法及试剂盒
- 本发明公开了一种检测ATP的比色方法及试剂盒。该比色方法通过将已知浓度的ATP溶液和待测溶液分别与H<Sub>2</Sub>O<Sub>2</Sub>、显色剂和含氢离子的小分子溶液混合，反应；依据已知浓度的反应产物的颜色...
- 栗瑞敏邓毛程刘如运陈维新黄星源李静
- 一种检测ATP的比色方法及试剂盒
- 本发明公开了一种检测ATP的比色方法及试剂盒。该比色方法通过将已知浓度的ATP溶液和待测溶液分别与H<Sub>2</Sub>O<Sub>2</Sub>、显色剂和含氢离子的小分子溶液混合，反应；依据已知浓度的反应产物的颜色...
- 栗瑞敏邓毛程刘如运陈维新黄星源李静
- 文献传递
- 超声波辅助水酶法提取柚子籽油及其抗氧化性研究被引量：9
- 2019年
- 采用超声波辅助水酶法提取柚子籽油,考察了酶添加量、pH、酶解温度、酶的比例、酶解时间对柚子籽油得率的影响。结果表明:柚子籽油最佳提取工艺条件为酶添加量2. 0%(以柚子籽质量计)、pH6、酶解温度50℃、纤维素酶与中性蛋白酶比例2∶1、酶解时间60 min,在此条件下柚子籽油得率达到33. 2%。此外,通过检测羟自由基清除率和超氧阴离子自由基清除率,比较了柚子籽油与维生素C和白藜芦醇的抗氧化性,结果表明柚子籽油具有良好的抗氧化性。
- 叶茂邓毛程严立逊黄莹刘如运
- 关键词：超声波水酶法抗氧化性
- 宏基因组学及其在海洋微生物领域的应用
- 2013年
- 宏基因组学是研究生态群体基因功能和相互作用的新科学领域。文章从宏基因组DNA的提取和宏基因文库筛选两方面分析了宏基因组学的研究策略,并综述了宏基因组学在海洋微生物领域的应用。
- 刘如运黄毅梅
- 关键词：宏基因组学海洋微生物微生物多样性
