2024年11月29日
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刘琛
作品数:
33
被引量:120
H指数:7
供职机构:
南京师范大学
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发文基金:
江苏省自然科学基金
江苏省农业科技自主创新基金
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
郭宇星
南京师范大学金陵女子学院
金邦荃
南京师范大学金陵女子学院食品科...
陶明煊
南京师范大学金陵女子学院
张祎
南京师范大学金陵女子学院食品科...
张涛
南京师范大学
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南京师范大学
研究主题:大学生 高校 教育 教学 教学策略
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南京师范大学金陵女子学院
研究主题:影响因素 抗氧化 多糖 女性主义 企业
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南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
研究主题:嗜酸乳杆菌 大豆甙元 何首乌 去卵巢大鼠 保鲜
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南京师范大学金陵女子学院食品科学系
研究主题:保鲜 抗氧化 大豆黄酮 免疫初乳 黄酮类化合物
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