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陈相杰

作品数：37 被引量：48H指数：6
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
发文基金：成都市科技计划项目四川省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

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四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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