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纪晓林

作品数：19 被引量：28H指数：3
供职机构：大连工业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

合作作者

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大连工业大学
研究主题：海参 发酵 高校 景观设计 离子液体
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大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心
研究主题：海参 自溶 体壁 凝胶特性 流变特性
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