2024年11月26日
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袁丽
作品数:
100
被引量:536
H指数:12
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
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合作作者
高瑞昌
河北农业大学食品科技学院
王颉
河北农业大学食品科技学院
牟建楼
河北农业大学食品科技学院
郭雪霞
河北农业大学食品科技学院
石彤
江苏大学食品与生物工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
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研究领域
河北农业大学
研究主题:小麦 大学生 玉米 高校 苹果
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相关人物
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所获资助
研究领域
江苏大学
研究主题:数值模拟 柴油机 高校 大学生 离心泵
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 响应面法优化 乳酸菌 食品 香气成分
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