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张聪芝

作品数：15 被引量：19H指数：3
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学自动化与计算机技术更多>>

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江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：酒瓶 白酒 浓香型白酒 酒醅 包装盒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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