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蒋想

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金：贵州省科技支撑计划国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：酱香型白酒 刺梨 酱香型 发酵 大曲
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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