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张温清

作品数：5 被引量：1H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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