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吴雪莹
作品数:
7
被引量:75
H指数:6
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家科技支撑计划
国家农业科技成果转化资金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
曾凯芳
重庆市特色食品工程技术研究中心...
邓丽莉
重庆市特色食品工程技术研究中心...
王宝刚
北京市农林科学院林业果树研究所
杨成飞
西南大学生物技术学院
李冠楠
西南大学生物技术学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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相关人物
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所获资助
研究领域
西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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所获资助
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