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沈江涛
作品数:
4
被引量:15
H指数:2
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
理学
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合作作者
郑希帆
南昌大学生命科学与食品工程学院...
段学辉
南昌大学生命科学与食品工程学院...
张倩
南昌大学
蔡晶晶
南昌大学生命科学与食品工程学院...
谢亮
南昌大学生命科学与食品工程学院...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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南昌大学
研究主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 性能研究
发表作品
相关人物
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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