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周红锋

作品数:6 被引量:60H指数:4
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金:广州市科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程化学工程更多>>
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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
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暨南大学
研究主题:实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
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暨南大学理工学院
研究主题:壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
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